Specialità di Carne

Ogni piatto è un’opera d’arte, ogni morso un’esperienza unica. Dalla selezione delle migliori carni alla passione per la cucina autentica, il nostro menu è pensato per esaltare i sapori e regalarti un momento di puro piacere. Scopri il gusto della vera brace, lasciati conquistare dalla qualità.

Un assaggio che anticipa la perfezione

Antipasti

Selezione di salumi € 10

[ allergeni: latticini ]
Selezione di formaggi € 10

[ allergeni: latticini ]
Crudo e bufala € 10

[ allergeni: latticini ]
Carpaccio di manzo € 15

Riduzione di vino, misticanza e grana in scaglie
[ allergeni: latticini, anidride solforosa e solfiti ]
Filetto di manzo in tartare 200gr € 18

Maionese agli agrumi e soia, insalata croccante e cetriolini sott'aceto
[ allergeni: uova, soia]
Antipasto Picasso € 15

Specialità calde in base a disponibilità
[ allergeni: glutine, latticini, crostacei, uova, soia, frutti a guscio, sedano ]

Un assaggio che anticipa la perfezione

Brace

Bistecca frollata

in base a disponibilità, chiedere ai nostri collaboratori
Filetto di scottona
alla brace € 8 / etto
Cuberoll al sale maldon € 7 / etto
Tagliata di scottona con
rucola e grana in scaglie € 16

Rucola e grana in scaglie
[ allergeni: latticini ]
Arrosticini € 1.5 / cad.
Agnello scottadito € 6 / etto
Bombetta € 20 / kg
Torcinelli € 3.5 / cad.
Arrosto misto € 20 / kg

Un connubio perfetto tra morbidezza e croccantezza

Burger

Classico € 12

Hamburger di manzo, pomodori, insalata, cetrioli sott’aceto e ketchup
[ allergeni: glutine, frutti a guscio ]
Picasso € 14

Hamburger di manzo, bacon, insalata, radicchio e maionese agli agrumi
[ allergeni: glutine, uova, soia ]
Chicken Burger € 12

Cotoletta di pollo, maionese, patatine e insalata
[ allergeni: glutine, uova ]
Puglia € 14

Bombette di suino, caciocavallo piastrato, pesto di rucola e pomodori secchi
[ allergeni: latticini, frutti a guscio ]

La pasta incontra il gusto autentico della tradizione

Primi

Orecchiette artigianali al sugo di carne e olio al prezzemolo € 10

[ allergeni: glutine, latticini, sedano ]
Cicatelli con crema di zucca salsiccia, fonduta di gorgonzola e fondo di carne € 10

[ allergeni: glutine, latticini, sedano ]
Troccoli al ragù bianco di coniglio funghi e rosmarino € 12

[ allergeni: glutine, sedano ]

Quando la qualità incontra la perfezione

Secondi

Braciole della domenica al sugo e insalata € 12

[ allergeni: latticini, sedano ]
Cotoletta artigianale di tacchino e patatine fritte € 12

[ allergeni: latticini ]
Filetto al pepe verde e
patate al forno €8 / etto

[ allergeni: latticini ]

equilibrio perfetto tra freschezza e gusto

Contorni

Patatine fritte € 5
Insalata verde / mista € 4
Patate al forno € 5

[ allergeni: latticini ]
Verdure grigliate ai carboni € 5

Un finale dolce, creato con amore

dolci della casa

Cheesecake al bicchiere
frutti rossi / pistacchio € 5

[ allergeni: glutine, latticini, uova, frutti a guscio ]
Tiramisù al cucchiaio
frutti rossi / pistacchio € 5

[ allergeni: glutine, latticini, uova, frutti a guscio ]

Cremosità e gusto autentico

Gelati

Cubano gianduia e rum € 7

[ allergeni: uova, frutti a guscio, latticini ]
Tartufo nero € 7

[ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]
Tartufo bianco € 7

[ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]
Tartufo Limoncello € 7

[ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]
Rocher al pistacchio € 7

[ allergeni: glutine, uova, frutti a guscio, latticini ]
Rocher bianco € 7

[ allergeni: frutti a guscio, latticini ]
Rocher nero € 7

[ allergeni: soia, frutti a guscio, latticini ]
Croccantino all’amarena € 7

[ allergeni: soia, uova, frutti a guscio, latticini ]
Cassatina
torroncino / ricotta e pistacchio € 7

[ allergeni: soia, uova, frutti a guscio, latticini ]
Profitterol
bianco / nero / pistacchio € 7

[ allergeni: glutine, soia, uova, frutti a guscio, latticini ]